Depuis 1977 Charles Tordjman a mis en scène un grand nombre de spectacles et particulièrement des textes
d’auteurs contemporains (Tahar Ben Jelloun, Serge Valletti, Robert Bober, Jean-Claude Grumberg, François
Bon, Bernard Noël, Antoine Volodine, Marguerite Duras …)
Il a mis en scène ces spectacles dans les théâtres
qu’il a dirigés et ailleurs (Comédie-Française, Théâtre National de Chaillot, Théâtre National de la Colline,
Festival d’Avignon, Théâtre National de Strasbourg, Opéra-Comique, Cité de la Musique, Théâtre du Rond-Point, Théâtre Marigny, Théâtre Antoine, Théâtre de l’Athénée, Théâtre de la Ville…)
Il a mis en scène pour
l’opéra (Opéras de Nancy, Metz, Luxembourg, Caen…).
Il a écrit plusieurs pièces de théâtre et des adaptations
pour le théâtre.
Il a présenté ses spectacles à l’étranger (Israël, USA, Canada, Pologne, Lituanie, Russie, Maroc,
Turquie, Italie, Luxembourg, Allemagne, Suisse, Chypre, Ouzbékistan, etc…).
Il a obtenu le Molière du meilleur
spectacle public avec Daewoo de François Bon, obtenu les grands prix du syndicat de la critique pour Daewoo et
Vers toi terre promise de Jean-Claude Grumberg.